ड्राई फ्रूट्स, नट्स और सीड्स सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं, क्योंकि ये गुड फैट्स, विटामिन्स और मिनरल्स का बेहतरीन स्रोत हैं. इन्हें रोज़ाना की डाइट में शामिल करना ऊर्जा बढ़ाने के साथ-साथ कई पोषक तत्वों की कमी को पूरा करता है. हालांकि, इन्हें सही तरीके से स्टोर न करने पर नमी या ज़्यादा तापमान के कारण इनकी पोषक तत्वों की वैल्यू कम हो सकती है, जिससे ये जल्दी खराब हो सकते हैं और अपना स्वाद खो सकते हैं.

इनकी शेल्फ लाइफ और पोषण को बनाए रखने के लिए सही भंडारण ज़रूरी है. आप इन्हें फ्रीज़ कर सकते हैं, जिससे ये महीनों तक ताज़ा रहते हैं. इसके लिए फ्रीज़र-सेफ बैग या कंटेनर का उपयोग करें ताकि नमी न लगे और इनका कुरकुरापन बना रहे. कम समय के लिए इन्हें ठंडी, सूखी और सीलन-प्रूफ जगह पर स्टोर करें. नमी से बचाने के लिए फूड-ग्रेड सिलिका जेल पैकेट या कच्चे चावल और लौंग की पोटली का इस्तेमाल किया जा सकता है. नट्स और सीड्स को भूनकर स्टोर करने से भी उनकी शेल्फ लाइफ बढ़ जाती है और स्वाद बरकरार रहता है.