दूध पीने से किडनी में नहीं होता पत्थर! वायरल दावे का जानिए सच, डॉक्टर ने बताया क्या है असली खतरा

दूध पीने से किडनी में नहीं होता पत्थर! वायरल दावे का जानिए सच, डॉक्टर ने बताया क्या है असली खतरा

हाल ही में सोशल मीडिया पर यह दावा वायरल हुआ है कि दूध पीने से किडनी में पथरी (स्टोन) हो सकती है, जिससे कई लोग दूध और डेयरी उत्पादों से दूरी बना रहे हैं। हालाँकि, चिकित्सा विज्ञान इस धारणा को पूरी तरह से गलत बताता है। किडनी में ज्यादातर पत्थर ‘कैल्शियम ऑक्सालेट’ से बनते हैं, लेकिन अध्ययनों से पता चला है कि भोजन के साथ कैल्शियम का सेवन वास्तव में पथरी बनने के खतरे को कम करता है।

वास्तव में, दूध में मौजूद कैल्शियम आँतों में ऑक्सालेट (जो पालक, नट्स जैसे खाद्य पदार्थों में होता है) को बांध लेता है और उसे रक्त में मिलने से रोकता है। इससे ऑक्सालेट सीधे मल के माध्यम से शरीर से बाहर निकल जाता है और किडनी तक नहीं पहुँच पाता। विशेषज्ञों के अनुसार, पथरी का मुख्य कारण अपर्याप्त जलपान, अत्यधिक नमक और मांसाहारी प्रोटीन का सेवन है। इसलिए, पथरी के डर से दूध छोड़ना एक निराधार चिंता है; इसके बजाय, पर्याप्त पानी पीने और संतुलित आहार पर ध्यान देना चाहिए।

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