कच्चे केले में कई बीमारियों से लड़ने की शानदार क्षमता होती है, जो पाचन संबंधी समस्याओं से लेकर वजन और हृदय स्वास्थ्य को नियंत्रित करने के लिए बेहद फायदेमंद है। पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, इस आसानी से उपलब्ध होने वाली सब्जी में फाइबर, विटामिन सी, विटामिन बी६, विटामिन ए, पोटैशियम, मैग्नीशियम और जिंक जैसे महत्वपूर्ण तत्व अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं। इसके एंटीऑक्सीडेंट गुण शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं और अनियमित खानपान के कारण होने वाली पाचन समस्याओं को दूर करने में कच्चे केले का फाइबर विशेष रूप से प्रभावी है।

इसके अतिरिक्त, कच्चे केले में मौजूद एंटी-डायबिटिक गुण मधुमेह रोगियों के लिए लाभकारी हो सकते हैं। इस सब्जी का नियमित सेवन हृदय को स्वस्थ रखने और इसमें मौजूद फाइबर के कारण वजन नियंत्रण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इतना ही नहीं, इसमें पाए जाने वाले विटामिन और खनिज त्वचा को भी स्वस्थ और चमकदार बनाए रखने में सहायक हैं। इसलिए, विशेषज्ञों ने शरीर को तंदुरुस्त रखने के लिए दैनिक आहार में कच्चे केले को शामिल करने की सलाह दी है।