बच्चों को चॉकलेट पसंद? घर पर बनाएं स्वादिष्ट और हेल्दी चॉकलेट, ये रही आसान रेसिपी

बच्चों को चॉकलेट पसंद? घर पर बनाएं स्वादिष्ट और हेल्दी चॉकलेट, ये रही आसान रेसिपी

चॉकलेट के प्रति बच्चों का गहरा लगाव होता है, लेकिन दांतों और स्वास्थ्य कारणों से माता-पिता अक्सर इसे खाने से रोकते हैं। अब आपको चिंता करने की ज़रूरत नहीं है क्योंकि आप अपने बच्चे के लिए घर पर ही पौष्टिक और हेल्दी चॉकलेट आसानी से बना सकते हैं। इस घरेलू विधि से बाजार की चॉकलेट की तुलना में कम हानिकारक तत्वों का उपयोग किया जा सकता है।

इस चॉकलेट को काजू, किशमिश, बादाम, पिस्ता, पिघली हुई डार्क चॉकलेट और गुड़ या जैगरी पाउडर के मिश्रण से बनाया जा सकता है। सबसे पहले सभी मेवों को काटकर पिघली हुई चॉकलेट और जैगरी पाउडर के साथ मिलाएं, फिर सांचे में डालकर रात भर फ्रीज में रखें। एक वैकल्पिक तरीका यह है कि घी में भुने हुए मखाने को पिघली हुई डार्क चॉकलेट में मिलाकर ठंडा किया जाए, फिर काटकर ऊपर से नट्स का पाउडर छिड़ककर एक स्वादिष्ट होममेड चॉकलेट तैयार की जा सकती है।

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