बादाम का सेवन न सिर्फ याददाश्त तेज़ करता है, बल्कि दिल की बीमारियों का खतरा भी कम करता है। मध्य प्रदेश के आयुष विभाग ने इस बात की पुष्टि करते हुए बादाम को ‘दिमाग का सबसे अच्छा दोस्त’ बताया है। बादाम में प्रचुर मात्रा में विटामिन ई, ओमेगा-3 फैटी एसिड, मैग्नीशियम और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो सीधे मस्तिष्क की कोशिकाओं को पोषण देकर याददाश्त, एकाग्रता और कार्यक्षमता को कई गुना बेहतर बनाते हैं।

विशेषज्ञों के अनुसार, बादाम ‘गुड कोलेस्ट्रॉल’ बढ़ाकर ‘बैड कोलेस्ट्रॉल’ को कम करता है, जिससे हार्ट अटैक का जोखिम घट जाता है और ब्लड प्रेशर नियंत्रण में रहता है। फाइबर और हेल्दी फैट के कारण यह वजन नियंत्रण में भी सहायक है और ब्लड शुगर को अचानक बढ़ने से रोकता है। इसके अलावा, बादाम त्वचा को चमकदार बनाने, बालों का झड़ना कम करने और कैल्शियम व मैग्नीशियम के जरिए हड्डियों को मजबूती देने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।