रसोई में रखे अनाज जैसे चावल, दाल, आटा और सूजी में कीड़े लगना एक आम समस्या है। खासकर नमी वाले मौसम में ये कीड़े तेजी से पनपते हैं। कई लोग इन्हें मारने के लिए कीटनाशकों का इस्तेमाल करते हैं, जो सेहत के लिए हानिकारक हो सकते हैं। विशेषज्ञों के अनुसार, आप बिना किसी केमिकल के घरेलू चीजों से भी अपने किचन को सुरक्षित रख सकते हैं।

कीड़ों को भगाने के रामबाण उपाय:

• नीम की पत्तियां: नीम के औषधीय गुण और इसकी कड़वी महक कीड़ों को अनाज से दूर रखती है। डिब्बे में सूखी नीम की पत्तियां रखने से घुन नहीं लगते।
• तेजपत्ता और लौंग: तेजपत्ते की खुशबू अनाज के कीड़ों के लिए असहनीय होती है। दाल या चावल के डिब्बे में 3-4 तेजपत्ते या कुछ लौंग डाल दें, इससे कीड़े मर जाते हैं और दोबारा नहीं आते।
• सूखी लाल मिर्च: लाल मिर्च का तीखापन कीड़ों को भगाने में बहुत मददगार होता है। बड़े कंटेनर में सूखी मिर्च रखने से अनाज लंबे समय तक सुरक्षित रहता है।
• एयर-टाइट कंटेनर: अनाज को सस्ते प्लास्टिक के थैलों में रखने के बजाय कांच के या एयर-टाइट स्टील के डिब्बों में रखें। नमी न पहुंचने के कारण कीड़े पैदा नहीं होंगे।
• धूप दिखाना: समय-समय पर अनाज को तेज धूप में फैलाएं। इससे अनाज की नमी खत्म हो जाती है और छोटे लार्वा मर जाते हैं।

रसायन मुक्त किचन ही स्वस्थ जीवन की पहचान है। इन छोटे-छोटे बदलावों से आप अपने परिवार की सेहत और खाने की शुद्धता सुनिश्चित कर सकते हैं।