नई दिल्ली और कोलकाता: देश में एलपीजी (LPG) गैस की किल्लत और कीमतों में भारी बढ़ोतरी की आशंका ने आम जनता के बीच खलबली मचा दी है। स्थिति यह है कि दिल्ली, मुंबई, कोलकाता और बेंगलुरु जैसे बड़े शहरों में ब्लिंकिट (Blinkit), जेप्टो (Zepto) और स्विगी इंस्टामार्ट जैसे कविक-कॉमर्स प्लेटफॉर्म्स पर इलेक्ट्रिक इंडक्शन स्टोव पूरी तरह से ‘स्टॉक आउट’ हो गए हैं। १० मिनट में डिलीवरी का वादा करने वाली ये कंपनियां भी भारी मांग के सामने बेबस नजर आ रही हैं।

क्यों मची है अफरा-तफरी? बाजार विशेषज्ञों का मानना है कि इस ‘पैनिक बाइंग’ के पीछे कई गंभीर कारण हैं:

• सरकार द्वारा कमर्शियल गैस सप्लाई को अचानक रोकना।
• घरेलू गैस सिलेंडर की बुकिंग और रिफिल के बीच २५ दिनों का लंबा अंतर।
• सबसे बड़ा कारण इजरायल-ईरान युद्ध है, जिससे हॉर्मुज जलडमरूमध्य (Strait of Hormuz) के जरिए होने वाला भारत का ९०% एलपीजी आयात प्रभावित हो रहा है।

ऑनलाइन सेल में भारी उछाल फ्लिपकार्ट के अनुसार, पिछले ४-५ दिनों में इंडक्शन स्टोव की बिक्री में चार गुना वृद्धि हुई है। वहीं, अमेज़न इंडिया के प्रवक्ता ने बताया कि इंडक्शन कुकटॉप्स की बिक्री में ३० गुना तक का ‘अभूतपूर्व’ उछाल देखा गया है। न केवल इंडक्शन, बल्कि राइस कुकर, इलेक्ट्रिक प्रेशर कुकर और एयर फ्रायर की मांग भी सामान्य दिनों के मुकाबले २ से ४ गुना बढ़ गई है। क्रोमा (Croma) के सीईओ शिबाशिस रॉय ने कहा कि ग्राहक एहतियात के तौर पर एक साथ कई यूनिट्स खरीद रहे हैं। फिलहाल बाजार से १,২০০ से १,৫০০ रुपये वाले किफायती मॉडल गायब हो चुके हैं।

होटल और रेस्टोरेंट उद्योग पर संकट कमर्शियल गैस की कमी का सबसे बुरा असर खान-पान के कारोबार पर पड़ा है। मुंबई के करीब २०% रेस्टोरेंट बंद हो चुके हैं और आशंका है कि सप्ताहांत तक यह आंकड़ा ६०% तक पहुंच सकता है। छोटे ढाबे और सड़क किनारे खाने की दुकानें भी अब इलेक्ट्रिक इंडक्शन की ओर रुख कर रही हैं, जिससे घरेलू उपभोक्ताओं के लिए स्टॉक की कमी और बढ़ गई है। चेन्नई और बेंगलुरु के होटल संघों ने प्रधानमंत्री को पत्र लिखकर इस स्थिति को ‘भयावह’ बताया है। सरकार फिलहाल अस्पतालों और घरों में गैस सप्लाई को प्राथमिकता दे रही है, लेकिन आम आदमी के लिए आने वाले दिन चुनौतीपूर्ण हो सकते हैं।