शरीर के तीन दोषों में से एक पित्त दोष है। हममें से कई लोग पित्त दोष से पीड़ित हैं। आयुर्वेद के अनुसार पित्त दोष का मुख्य संबंध पाचन प्रक्रिया, शरीर के तापमान और मेटाबॉलिज्म के नियमन से जुड़ा है।

जब यह दोष असंतुलित हो जाता है, तो अपच, एसिडिटी, सीने में जलन, त्वचा संबंधी समस्याएं, सिरदर्द आदि जैसी समस्याएं होने लगती हैं। गलत खान-पान की आदतें, पर्याप्त नींद न लेना, तनाव और अनियमित जीवनशैली इसके मुख्य कारण हो सकते हैं। पित्त की समस्या से परेशानी होती है।

हालांकि पित्त की समस्या गर्मियों में अधिक होती है, लेकिन जिन लोगों में पित्त की प्रवृत्ति होती है, उन्हें साल भर पित्त के कारण जलन और मतली की समस्या रहती है। इसके अलावा कई अन्य समस्याएं भी होती हैं। पित्त की समस्या को कम करने के लिए हम कई तरह की गोलियां और दवाइयां लेते हैं। लेकिन पित्त के लिए ऐसे उपाय अस्थायी परिणाम देते हैं। ऐसे में पित्त की समस्या को कम करने के लिए गोलियां और दवाइयां लेने के साथ-साथ अपने खान-पान में कुछ बदलाव करना फायदेमंद होता है। आयुर्वेदिक डॉक्टर डॉ. रिचा मेहेंदले-पाई ने अपने इंस्टाग्राम वीडियो में पित्त की समस्याओं को कम करने के लिए अपने दैनिक आहार में एक छोटा सा बदलाव सुझाया है। आइए जानें क्या है वो उपाय।

पित्त की समस्या से परेशान हैं? तो अपने आहार में करें ये खास बदलाव

आयुर्वेदिक डॉक्टर डॉ. रिचा मेहेंदले-पाई का कहना है कि पित्त की समस्याओं को कम करने के लिए शुद्ध घी से बेहतर कोई दवा नहीं है। पित्त की समस्याओं को कम करने के लिए अपने दैनिक आहार में शुद्ध घी का सेवन करना बहुत फायदेमंद होता है। इसी वजह से उनका सुझाव है कि जिन लोगों को पित्त की समस्या है उन्हें अपने दैनिक आहार में शुद्ध घी खाना चाहिए।

आयुर्वेदिक डॉक्टर डॉ. रिचा मेहेंदले-पाई के अनुसार पित्त की समस्याओं को कम करने के लिए सुबह उठने के बाद एक गिलास गर्म पानी में एक चम्मच शुद्ध घी मिलाकर पीने से पित्त की समस्या कम होती है। यह उपाय हमारी जठराग्नि को उत्तेजित करने में मदद करता है। जिस तरह हम हवन में शुद्ध घी डालते हैं, उसी तरह हमारे पेट में जठराग्नि को उत्तेजित करने के लिए शुद्ध घी खाना भी फायदेमंद होता है।

दिन भर में हम जो भी खाते हैं, उसके उचित पाचन के लिए पेट की अग्नि का उत्तेजित होना बहुत ज़रूरी है। जब पेट की यह अग्नि उत्तेजित होती है, तो दिन भर में हम जो भी खाते हैं, वह ठीक से और आसानी से पचता है। अगर पेट की यह अग्नि उत्तेजित न हो और हम सिर्फ़ खाना ही खाते रहें, तो वह ठीक से पच नहीं पाएगा, जिसके परिणामस्वरूप अपच, एसिडिटी और पित्त जैसी समस्याएँ होती हैं।

पित्त की समस्या को कम करने के लिए गर्म पानी के साथ शुद्ध घी का सेवन करें। इतना ही नहीं, रोज़ाना खाने में रोटी या चपाती के साथ शुद्ध घी खाने से भी पित्त की समस्या कम होती है। रोटी और चपाती जैसे खाद्य पदार्थ शुष्क प्रकृति के होते हैं। इन सूखे खाद्य पदार्थों को मुलायम बनाने के लिए इनमें शुद्ध घी मिलाना ज़्यादा फ़ायदेमंद होता है। पित्त की समस्या को कम करने के लिए अपने रोज़ाना के खाने में शुद्ध घी का सेवन करना बहुत फ़ायदेमंद होता है।