खाने के बाद या शाम के समय मीठा खाने की तेज इच्छा को कई लोग सामान्य मानते हैं, लेकिन पोषण विशेषज्ञ पूजा मखीजा के अनुसार, यह शरीर का एक महत्वपूर्ण संकेत है। उन्होंने बताया कि मीठे के प्रति अत्यधिक आकर्षण केवल मानसिक नहीं, बल्कि इसका मूल कारण शारीरिक हो सकता है। यदि आहार में प्रोटीन की कमी है, तो शरीर गलत संकेत भेजता है कि उसे ग्लूकोज की आवश्यकता है। इससे मीठा खाने की आदत बन जाती है, जिससे वजन बढ़ना, नींद में खलल और चिड़चिड़ापन जैसी समस्याएं हो सकती हैं।

पोषण विशेषज्ञ मखीजा आधुनिक खान-पान की कई प्रचलित गलत धारणाओं को तोड़ती हैं। उन्होंने जोर देकर कहा कि चीनी कोकीन से आठ गुना अधिक नशे की लत वाली है और यह शरीर के लिए हानिकारक है। इसी तरह, उन्होंने नाश्ता छोड़ने के बारे में आगाह किया और बताया कि इससे पेट की चर्बी बढ़ती है और मोटापे का खतरा होता है। उन्होंने इस बात पर भी ध्यान दिलाया कि भारतीय पारंपरिक थाली दुनिया के सबसे पौष्टिक और संतुलित आहारों में से एक है, जो पश्चिमी डाइट से कहीं बेहतर है।