आमतौर पर माना जाता है कि शराब के सेवन से मोटापा बढ़ता है, लेकिन इंग्लैंड के विशेषज्ञों ने एक चौंकाने वाला दावा किया है। लगभग दो हजार वयस्कों पर किए गए शोध के अनुसार, रेड और व्हाइट वाइन का संतुलित सेवन शरीर के आंतरिक अंगों के आसपास जमा होने वाली ‘विसरल फैट’ को कम करने में सहायक हो सकता है। यह वसा सामान्य चर्बी से भिन्न होती है और अंगों के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक मानी जाती है।

वैज्ञानिकों ने स्पष्ट किया है कि यह लाभ केवल वाइन तक ही सीमित है। इसके विपरीत, बीयर, वोदका और व्हिस्की जैसे अन्य मादक पेय शरीर में चर्बी की मात्रा को बढ़ाते हैं। शोध के निष्कर्ष बताते हैं कि लिवर और अग्न्याशय के पास जमी जिद्दी चर्बी को कम करने में वाइन प्रभावी हो सकती है, बशर्ते इसका सेवन विशेषज्ञ की सलाह और निर्धारित नियमों के अनुसार किया जाए।