बाजार के बेबी फूड में केमिकल का खतरा? घर पर ही बनाएं शुद्ध और पौष्टिक आहार!

छोटे बच्चों के खान-पान को लेकर माता-पिता हमेशा फिक्रमंद रहते हैं। आजकल बाजार में मिलने वाले डिब्बाबंद बेबी फूड में प्रिजर्वेटिव्स और केमिकल होने की संभावना बनी रहती है, जो नन्हे बच्चों की सेहत के लिए हानिकारक हो सकते हैं। विशेषज्ञों का सुझाव है कि ६ महीने से अधिक उम्र के बच्चों के लिए घर पर बना ताजा भोजन ही सबसे सुरक्षित और पौष्टिक विकल्प है।
घर पर आप गाजर की प्यूरी (Carrot Puree) आसानी से तैयार कर सकते हैं। गाजर को उबालकर उसे ब्लेंड कर लें, इसमें मौजूद $ \beta $-कैरोटीन बच्चों की आंखों की रोशनी और रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। इसी तरह केले की प्यूरी (Banana Puree) भी एक बेहतरीन विकल्प है। पके हुए केले को मैश करके उसमें थोड़ा दूध या पानी मिलाकर आप बच्चे को दे सकते हैं। केला पाचन में आसान होता है और बच्चे इसे बड़े चाव से खाते हैं।
ध्यान रखें कि बच्चों के भोजन में अतिरिक्त चीनी या नमक का प्रयोग न करें। नया आहार शुरू करने से पहले हमेशा बाल रोग विशेषज्ञ (Pediatrician) से सलाह जरूर लें। घर का बना खाना न केवल शुद्ध होता है, बल्कि यह आपके बच्चे के विकास में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।